Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Der Verantwortliche für die Datenverarbeitung ist:
Tramite S.r.l.
USt-IdNr.: IT04269580264
Via Fasol e Menin 20/B, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
E-Mail: info@tramerestaurant.it
Telefon: +39 0423 1880151

2. Arten der erhobenen Daten

2.1 Freiwillig bereitgestellte Daten

Über das Kontaktformular erheben wir:

• Vollständiger Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer (optional)
• Wunschdatum und Anzahl der Gäste (optional)
• Nachrichteninhalt

2.2 Automatisch erhobene Daten

Während der Navigation werden mit Ihrer Zustimmung durch Cookies und ähnliche Technologien folgende Daten erhoben:

• IP-Adresse (anonymisiert)
• Browser- und Gerätetyp
• Besuchte Seiten, Verweildauer, Navigationspfade
• Herkunftsquelle (Referrer)
• Browsersprache
• Scroll-Tiefe
• Interaktionen mit Website-Elementen

3. Zwecke und Rechtsgrundlage

Zweck	Rechtsgrundlage (Art. 6 DSGVO)	Verarbeitete Daten
Beantwortung von Kontaktanfragen	Einwilligung (Art. 6.1.a) und vorvertragliche Maßnahmen (Art. 6.1.b)	Kontaktformulardaten
Statistische Analyse der Navigation	Einwilligung (Art. 6.1.a)	Navigationsdaten (Analyse-Cookies)
Marketing, Remarketing und Messung von Werbekonversionen	Einwilligung (Art. 6.1.a)	Navigationsdaten (Profiling-Cookies); bei Absenden des Kontaktformulars E-Mail und Telefon in verschlüsselter Form (SHA-256-Hash)
Technischer Betrieb der Website	Berechtigtes Interesse (Art. 6.1.f)	Notwendige technische Cookies

4. Drittanbieter-Dienste

4.1 Google Tag Manager

Wir verwenden Google Tag Manager (Google Ireland Limited) als Tag-Management-System. GTM erhebt selbst keine personenbezogenen Daten, ermöglicht aber die Aktivierung anderer Tracking-Dienste basierend auf der Einwilligung des Nutzers. Ein Teil der Messdaten läuft über unseren eigenen Tracking-Server (api.tramerestaurant.it) in der Europäischen Union, der sie nur im Rahmen der erteilten Einwilligung an Google und Meta weiterleitet.

4.2 Google Analytics 4

Wir verwenden Google Analytics 4 (Google Ireland Limited) zur Analyse der Website-Nutzung. GA4 erhebt Navigationsdaten in aggregierter und anonymisierter Form. Die Daten werden in der EU verarbeitet. Nur mit Einwilligung des Nutzers aktiviert.

4.3 Brevo (E-Mail-Versand)

Wir verwenden Brevo (Sendinblue SAS, Frankreich) für den Versand transaktionaler E-Mails im Zusammenhang mit dem Kontaktformular. Brevo verarbeitet Daten DSGVO-konform als Auftragsverarbeiter.

4.4 Cloudflare

Die Website wird auf Cloudflare Pages (Cloudflare Inc.) gehostet. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

4.5 Meta Pixel und Conversions API (Meta)

Nur wenn Sie Marketing-Cookies zustimmen, verwenden wir das Meta Pixel und die Conversions API von Meta Platforms Ireland Limited, um die Wirksamkeit von Anzeigen zu messen und Werbezielgruppen zu erstellen. Übermittelt werden Navigationsdaten (besuchte Seiten, Interaktionen wie das Aufrufen der Speisekarte, Klicks auf Telefon oder E-Mail und das Absenden des Kontaktformulars) sowie die Cookies _fbp und _fbc.

Wenn Sie das Kontaktformular nach Ihrer Marketing-Einwilligung absenden, werden die eingegebene E-Mail und Telefonnummer in Ihrem Browser in einen nicht umkehrbaren verschlüsselten Code (SHA-256-Hash) umgewandelt und nur in dieser Form mit Meta und Google geteilt, um die Anfrage einer eventuell gesehenen Anzeige zuzuordnen. Der Klartext wird nie übermittelt. Meta kann Daten auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework in die USA übertragen.

Datenschutzerklärung: facebook.com/privacy/policy

4.6 Google Ads

Künftig können wir Remarketing- und Conversion-Dienste über Google Ads (Google Ireland Limited) aktivieren. Diese werden nur mit Einwilligung des Nutzers aktiviert und diese Erklärung wird entsprechend aktualisiert.

5. Datenspeicherung

• Kontaktformulardaten: so lange wie zur Bearbeitung der Anfrage erforderlich, maximal 12 Monate.
• Analysedaten: 14 Monate (GA4-Standard), dann aggregiert und anonymisiert.
• Cookies: siehe unsere Cookie-Richtlinie.

6. Internationale Datenübertragung

Einige Dienste (Google, Meta, Cloudflare) können Datenübertragungen in die USA beinhalten, basierend auf dem EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

7. Ihre Rechte

Gemäß Art. 15-22 DSGVO haben Sie das Recht auf:

• Auskunft: Bestätigung und Kopie Ihrer personenbezogenen Daten
• Berichtigung: Korrektur unrichtiger oder unvollständiger Daten
• Löschung: Löschung Ihrer Daten ("Recht auf Vergessenwerden")
• Einschränkung: Einschränkung der Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit: Erhalt Ihrer Daten in strukturiertem Format
• Widerspruch: Widerspruch gegen Verarbeitung bei berechtigtem Interesse
• Widerruf der Einwilligung: jederzeit über Cookie-Einstellungen oder per Kontakt

Kontaktieren Sie uns: info@tramerestaurant.it

8. Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde einzureichen:
www.garanteprivacy.it

9. Änderungen

Wir behalten uns das Recht vor, diese Erklärung zu aktualisieren. Das Datum der letzten Aktualisierung steht oben auf der Seite.